Mitte August fuhren wir mit all unseren 12 Lernenden* für ein Wochenende in die Innerschweiz. Nach einer kurzen Vorstellungsrunde ist voller Enthusiasmus und vielen Ideen das nächste Lehrlingsprojekt entstanden. Weiteres hierzu zu einem späteren Zeitpunkt – lassen Sie sich überraschen
Wir hatten richtiges Wetterglück mit viel Sonne, da war unsere Unterkunft direkt am Wasser perfekt und die meisten gönnten sich eine Abkühlung im Vierwaldstättersee. Anschliessend haben wir zusammen gegrillt und einen lustigen Abend verbracht. Am nächsten Tag wurde nach dem Frühstück noch eine Runde Minigolf gespielt. Auf dem Nachhauseweg machten wir Halt in Root für einen Besuch im Schokoladenmuseum Aeschbach, wo jeder seine eigene Tafel Schokolade herstellen durfte.
* 6 Kochlernende, 4 Restaurantfachleute und 2 angehende Kauffrauen